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Alpinia zerumbet variegata également nommé, Alpinia
speciosa, Alpinia nutans, Costus zerumbet, Zerumbet
speciosum, fait partie de la famille des Gingembres et
est natif de la Chine, du Japon, de l'Inde, l'Indo-Chine,
du Cambodge, Thailand, Vietnam et de la Malaisie. Au
début, on référait à cette plante en tant que Alpinia
speciosa, mais maintenant sont nom est véritablement
standardisé, c'est Alpinia zerumbet. Cette plante est
une vivace toujours en feuilles. Typiquement, la sous-espèce
variegata atteint environ 6 pieds de haut en serre et 3-4
pieds de haut en tant que plante de maison, ce qui n'est
pas aussi grand que la variété Alpinia zerumbet, qui
peut atteindre jusqu'à 12 pieds de haut; ce qui en fait
une plante idéale pour la culture en pot. Cette
magnifique plante devient de plus en plus une plante
très populaire pour la maison ainsi que dans le jardin.
Alpinia zerumbet variegata développe des fleurs
similaires à Alpinia malaccensis, mais elles se
distinguent du fait que les fleurs pendent au bout des
tiges plutôt que de se développer directement à partir
du rhizome. Les fleurs fragrantes sont cirées. Les
bourgeons rose clair de la fleur s'ouvrent et révèlent
une ouverture telle une bouche, jaune et une gorge rouge.
La plante est surnommée Gingembre Coquille ou Fleur
Coquille, dû à la ressemblance du bourgeon de la fleur
avec les coquilles de mer.
La plante produit des feuilles élancées, vertes, de 2
pieds de long par 5 pouces de large. Les feuilles ont une
variation de couleurs, étant rayées de vert et de jaune.
La plante se tient bien droite et ne nécessite pas de
support. Le système de racines est composé de rhizomes
qui ont une odeur de gingembre. Vous pouvez tailler la
plante pour contrôler sa croissance.
Zones de rusticité 8-11, (5ºC/40ºF, -10ºC/15ºF) en
Hiver. Il ne fleurira pas si il est soumis au froid. La
plante mourra à de froides température. Dans les
climats froids, le rhizome peut être retiré et
conservé à l'intérieur en Hiver, dans de la
vermiculite.
En tant que plante de maison, la plante doit avoir
beaucoup de lumière et des conditions humides. Utilisez
n'importe quel bon sol de jardinage, riche en matière
organique et fertilisez régulièrement avec un
fertilisant balancé. La plante développe peut de
problème de peste, mais les feuilles bruniront si le sol
n'est pas assez humide, ou s'il est affecté par le froid.
Le sol doit être constamment humide, ne le laissez pas s'assécher
entre les arrosages. Un ombrage partiel est idéal pour
cette plante et elle apprécie l'ombre complète lors des
chauds après-midi ensoleillés.
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