10 Graines de Capsicum Annum Seeds
(Capsicum Jalapeno Seeds, Peppers, Piments)

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Capsicum jalapeno, Capsicum annum is a popular short lived perennial to 90 cm, producing red chillies to 10 cm long. It is a Mexican variety used for hot pepper eating contests in the USA. This species is widely grown throughout the world, but especially in warm temperate to tropical climates.

It is in leaf all year, in flower from July to September. The green sausage-shaped fruits are 3 inches or so long, turning bright red when ripe. Plants are prolific, and will produce peppers until frost. Hot Pepper 2.5K-5K (Scoville Units), 100 times less than Habanerno. Use fresh or dried. Ideal for spicy cooked foods, sauces, for salsa and salads.

Hardiness zones 9 -11, (-5°C/25°F, 4°C/40°F) in Winter. The plant can tolerate a small amount of frost. Likes good well drained soil, very alkaline and a sunny position. Peppers are not heavy feeder. Once flowering begins, fertilizer should be withheld; otherwise, flowers may drop without setting fruit. Water regularly, do not overwater.

Barely cover the seeds with a soil mix that is loamy yet porous. Avoid heavy soil. Keep warm and in full sun. Keep lightly moist. Seed germination is sporadic and takes anywhere form 8 to 25 days, it can be a little more, don't give up.

Capsicum jalapeno, Capsicum annum est une plante vivace de courte vie atteignant 90 cm de haut et produisant des piments de 10 cm de long. C'est une variété mexiquaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde, mais spécifiquement dans des climats chauds et tropicaux.

La plante est en feuilles à l'année et fleurit de Juillet à Septembre. Le fruit vert en forme de saucisse atteint 3 pouces de long et mûrit au rouge. La plante est prolifique et produira des piments jusqu'aux premiers froids. C'est un piment modérément fort 2.5K-5K (Scoville Units), c'est 100 fois moins que Habanero. Utilisez frais ou séché. Idéal pour épicer les plats cuisinés, les sauces, pour la salsa et les salades.

Zones de rusticité 9 -11, (-5°C/25°F, 4°C/40°F) en Hiver. Capsicum jalapeno peut tolérer un peu de froid. La plante aime un sol bien drainé, très alcalin et une position en plein soleil. Les plants de piments n'ont pas besoin de beaucoup de fertilisant. Lorsque la floraison débute, cessez de fertiliser, sinon, les fleurs pourraient tomber sans qu'elles puissent produire de fruits. Arroser régulièrement sans gorger le sol d'eau.

Couvrir légèrement les semences d'un sol léger et poreux. Éviter les sols lourds. Conservez à la chaleur en plein soleil. Conservez le sol humide. La germination est sporadique et prend de 8 à 25 jours, ceci pourrait être un peu plus, n'abandonnez pas.