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Carica
Papaya, le papayer, est un arbre fruitier originaire des
régions tropicales humides et sous humides de
lAmérique du Sud et de lAmérique Centrale,
surtout au Mexique. Il atteint jusquà 8 mètres de
haut et 4 mètres détalement. Son fruit, la papaye
est extrêmement populaire.
La papaye est une grosse baie pouvant peser jusquà
1 kg. Cest un fruit succulent à la chair jaune
orange sucrée. Les fruits poussent autours du tronc. Ils
sont jaunes et vert lorsquà maturité. Le papayer
est un arbre qui produit soit des fleurs mâles, soit des
fleurs femelles, mais des hybrides ont été créés qui
sont hermaphrodites. Les arbres dits mâles ont des
fleurs couleur crème, tandis que les femelles ont des
fleurs blanches et jaunes.
Cest un arbre à tronc unique, au bois tendre. Les
feuilles palmées poussent au bout de longs pétioles
denviron 60 cm. Le feuillage est persistant.
Larbre produit plus de fruits lorsquil est
jeune ; il faudra penser à cultiver des remplacents,
car sa durée de vie est plutôt courte pour un arbre.
Zones de rusticité 10-11 (1°C/35°F, 4°C/40°F) en
hiver. Il ne tolère pas le gel ni le froid prolongé au
dessus de zéro. Le papayer nest pas adapté pour
vivre dans un milieu sec, à moins dêtre arrosé
abondamment. Il préfère de loin un climat doux ou à
gelées légères.
Le sol du papayer est frais, riche et bien drainé.
Gardez toujours le sol un peu humide et son environnement
frais. Il a besoin de soleil, mais doit rester à
labri du vent.
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