| English description | ||
Coffea Arabica is mostly known under the common name Arabian coffee, Brazilian coffee, or Kofi coffee and belongs to the Rubiaceae family, and originated in Ethiopia. Hardiness Zones : 9-11 (-5c/25f, 4c/40f). The Arabica prefers partial shade, and likes a moist rich soil. The plant needs protection from frost. Give the roots room to grow. They tolerate a wide range of pH. but optimal pH has been suggested as 4.5-7.0. The type of soil is not too important but good drainage is a must. This plant likes high humidity, so if in dry conditions, give it an occasional misting. When it is grown indoor, place it close to a bright window.
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| Germination | ||
Plant indoors before the last frost. Coffee seeds do not need a cold period to germinate. As soon as you receive them, they should be soaked in water for 24 to 48 hours. Then, plant the seeds at 3/4" depth in a deep pot, using a rich, moist, well draining soil mix. Peat moss in the potting mix will help provide acid conditions. Keep the seedlings at 30C and provide bottom heat. The soil should be kept on the moist side, but never soggy and in filtered sunlight. The seeds need air circulation, so do not cover them with plastic. Raise the seedlings in shade for 6-12 months, and then harden them off to sun. Germination should occur in about 60 days, but it can take longer. Be patient! Food Coffee plants will produce fruit without any fertilizing whatsoever, but for best results and maximum yield, they should be fed every 2 weeks from March to October, and then monthly from November through February. Use a soluble, all purpose (10-10-10) fertilizer. Pruning may involve simple pinching to produce a bushier plant, or you may go as far as cutting it way back.... Right down to where only two branches near the bottom are left on it!
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| Description française | ||
Le Coffea Arabica est beaucoup mieux connu sous le nom de café Arabe, café Brésilien, ou café de Kofi et appartient à la famille des Rubiaceae, et provient de l'Éthiopie. Coffea Arabica est facile à cultiver à l'intérieur, est une plante de maison très attrayante et si elle vous aime bien, elle vous récompensera avec des fleurs et des baies ! C'est tout un sujet de conversation ! L'Arabica représente environ 90 pour cent de la production du café du monde. L’Arabica est en général un buisson droit, ou un petit arbre qui peut atteindre une taille jusqu'à 20 pieds ou 3-5 pi dans un récipient. Dans les plantations, il est maintenu à une taille d'environ 2 ou 3 m (6 pi) pour faciliter la moisson. Après plantation, les arbres Arabica produisent leur première récolte en trois ans, et auront leur plein rendement à 7-8 ans. L'arbre Arabica peut produire, avec succès, des fruits pendant environ 40 ans. Les branches primaires et non-renouvelables se développent du tronc à une distance moyenne de 15 cm. Les plants de café ont des racines pivotantes qui ne sont pas très profondes. Les feuilles ovales vert clair sont en vis-à-vis, brillantes sur le dessus, glacées et foncées en-dessous. Les branches portent des bouquets de 5-10 petites fleurs blanches, dans des faisceaux d'axillaires, s'ouvrant simultanément au printemps et durant l'été. Les fleurs blanches ont 5 pétales avec un parfum odoriférant qui se répartit dans les plantations. Après 7-9 mois, les fleurs font place aux cerises (ovale-elliptiques) de café, jaune à cramoisi si elles sont mûres et noires quand elles sèchent, avec deux haricots côte à côte. Chaque arbre peut produire 8-10 livres de café par année, selon les conditions climatiques et autres facteurs. Zones de rusticité : 9-11 (- 5c/25f, 4c/40f). L'Arabica préfère l’ombre partielle, et aime un sol riche et moite. La plante a besoin de protection contre le gel. Donnez de l’espace aux racines pour se développer. Elles tolèrent un éventail de pH, mais le pH optimal suggéré est de 4.5-7.0. Le type de sol n'est pas trop important, mais le bon drainage est nécessaire. Cette plante aime une humidité élevée, ainsi, si en conditions sèches, brumatisez-les occasionnellement. Quand il est cultivé à l'intérieur, placez-le près d'une fenêtre lumineuse.
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| Germination | ||
Plantez à l'intérieur avant le dernier gel. Les graines de café n'ont pas besoin d'une période froid pour germer. Dès que vous les recevrez, elles doivent tremper dans l'eau pendant 24 à 48 heures. Puis, plantez les graines à 3/4 " de profond dans un pot profond, en utilisant un mélange riche, moite, et bien drainé. De la mousse de tourbe dans le mélange de mise en pot aidera à fournir des conditions acides. Gardez les plantes à 30C et chauffer les pots par le fond. Le sol devrait être maintenu moite, mais jamais détrempé et sous une lumière, ou au soleil filtré. Les graines ont besoin de la circulation d'air, donc ne les couvrez pas de plastique. Cultiver les plantes à l'ombre pendant 6-12 mois, puis habituez-les graduellement au soleil. La germination devrait se produire dans environ 60 jours, mais cela peut prendre plus longtemps. Soyez patient !
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