Puya Chilensis, ou le Puya coarctata, localement connu sous le nom de Chagall, est de la famille des Bromeliaceae. Il provient des contreforts arides du Chili. Puya est un genre aussi trouvé sur les montagnes et les collines des Andes.
La Puya chilensis a le développement d'une herbe vivace, elle a de fortes racines bien ancrées dans la terre. La forme de base est une grande rosette mince, vert-pâle, aux feuilles épineuses, dirigées vers l'intérieur aussi bien que l'extérieur, comme des lames de couteau, ce qui produit un ensemble saisissant et gracieux. Au cours des années elle forme des touffes étendues de rosettes atteignant jusqu'à 2m de hauteur.
Chaque printemps, les touffes de Puya développent une tige de 2-3m de haut, sur laquelle pousse un faisceau de fleurs. La tige est environ 1m de long, emballé dans des racèmes de fleurs volumineuses, avec des pointes stériles qui servent de perches pour les oiseaux. Chaque fleur cireuse mesure 6-8 cm de long, fournissant un réceptacle profond pour le nectar que les oiseaux, les abeilles et même quelques jardiniers trouvent irrésistible. La fleur de Puya est d`une beauté merveilleuse. Elles sont d`un vert-jaune strident, lumineuses, comme si elles étaient allumées de l`intérieur.
Il y a un aspect sinistre au Puya: le bord des feuilles est acéré avec de diaboliques épines crochetées, qui peuvent se révéler dangereuses pour le jardinier et les oiseaux. Les plants devraient être manipulés avec grand soin. Des vêtements de protection épais sont recommandés. Plantez toujours loin des bordures et des chemins où les enfants sont susceptibles de jouer.
Zones de rusticitée: 9 -11, (-5°C/25°F, 4°C/40°F) en hiver. Si on le cultive à l`extérieur il peut résister au gel léger aussi bas que -5C. Dans les régions plus froides il exigera une certaine protection l'hiver et se développera mieux dans une serre ou dans un pot à l'intérieur. Gardez les plants plus sec durant l`hiver, sauf quand la température est au-dessus de zéro. Ils fleuriront plus tôt si protégé contre le gel. Il tolérera un peu d`ombre mais se développera beaucoup mieux en plein soleil. Arrosez modérément dès que les 2/3 sont secs. Évitez de laisser le sol se dessécher. Ne laissez pas les pots reposer dans l`eau, égouttez-les. Une fois par mois, pendant les périodes de croissance active, donner la 1/3 de la dose recommandée d`engrais végétal complet ordinaire.