Capsicum tepin est un piment atteignant 90 cm de haut par 60 cm de large, cultivé principalement au Mexique. Appelé Tueur d’Amerloque pour son goût ou même Piment d’oiseau pour sa taille, il est utilisé à travers le monde comme épice. Le piment est en feuilles à l'année, en fleurs au printemps et en été. La floraison est suivie des fruits. La taille moyenne d'un piment tepin est de 1 cm de long, c’est un des plus petits piments. Le fruit est rond et mûrit du vert au rouge. Tepin est un piment très fort de la famille des Capsicum, classé jusqu'à 64,000 sur l’échelle de Scoville, en faisant l'un des piments parmi les plus fort au monde, mais les écailles séchées constituent la partie la plus forte de tous les piment. La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant. Zones de rusticité 9 -11, (-5°C/25°F, 4°C/40°F) en hiver. Vous devez le cultiver dans une région chaude. Tepin se développe bien dans une région où l'on retrouve un bon soleil le matin et un sol d'une acidité de 5-6 pH. Le piment doit être arrosé seulement lorsque sec. Un sol trop humide produira des piments au goût amer. Les plants de piments n'ont pas besoin de beaucoup de fertilisant. Lorsque la floraison débute, cessez de fertiliser, sinon les fleurs pourraient tomber sans qu'elles puissent produire de fruits.