Annona squamosa, l'attier ou pommier cannelle, est un arbuste tropical originaire d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie. C’est un arbuste qui atteint 5 mètres de haut et 4 mètres de large. Il donne des fruits délicieux. Annona squamosa peut être cultivé en pot. L’annona squamosa a un tronc cylindrique et porte de grandes feuilles oblongues. Les fleurs sont vert pâle ou jaunes et ont une forte odeur fruitée. Les fruits de l’arbuste, appelés pomme cannelle, ont la peau épaisse et verte. Ils sont recouverts d’écailles. La chair du fruit est blanche, crémeuse et sucrée. Elle contient des pépins noirs d’environ 1 cm de diamètre. L’annona fleurit toute l’année en milieu tropical et au printemps et au début de l’été dans un climat plus doux. C’est un arbuste caduc, c’est-à-dire qu’il perd ses feuilles en période de repos. La plante prendra de 3 à 4 ans avant de produire des fruits. Zones de rusticité 10-11 (1°C/35°F,4°C/40°F) en hiver. La plante meurt quand la température descend sous 0°C. Les annones requièrent une situation abritée et ensoleillée. Ce sont des plantes non rustiques. La plante pousse bien en plein soleil. Arrosez une fois par semaine et abondamment. Tâchez aussi de couper les branches mortes ou trop basses. Gardez-la loin du froid et du vent. L’annone est cultivable en pot.