Pinguicula lutea, la Butterwort jaune est une espèce des climats tempérés chauds. Pinguicula lutea vie au Sud-est des États-Unis et peut être retrouvée en Floride, le long des plaines côtières du Golfe, du Nord au Sud-est de la Caroline du Nord, à la région Est de la Louisiane. Elle se développe sur les terrains humides et sablonneux et dans les forêts éclairées de pins.
Cette espèce demeure en tout temps sous la forme d'une rosette. C'est une large Butterwort, la rosette peut atteindre 6" à 15 cm de diamètre. Les feuilles des Pinguicula sont disposées en rosettes et sont recouvertes d'un mucilage collant et de poils digestifs. La marge des feuilles se replie lorsque les poils sont en contact avec une proie potentielle. L'azote et les autres nutriments libérés par la digestion de la proie procurent à la plante des suppléments nutritifs dont elle a besoin. Ces nutriments sont généralement absents des sols dans lesquels elle évolue. Les feuilles de Pinguicula lutea sont d'un vert-jaune. Les fleurs sont très larges, fragrantes et d'un jaune vif. Elles naissent sur une tige d'environ 15". La plante fleurit en Mars sur les côtes du Golfe.
La plante requiert une légère période de dormance en Hiver. Pendant ce temps, la plante demeure verte, mais réduit sa croissance. Cette plante n'a pas de véritable Hiver dans son habitat naturel. Avec l'arrivée du Printemps, elle débute un nouveau cycle de croissance.
Zone de rusticité 11, (4°C/40°F) en Hiver. Pinguicula lutea préfère des conditions un peu plus sèches que les autres Pinguicula de la région du Sud-est des États-Unis. Cultivez-la dans un mélange constitué d'une partie de mousse de sphaigne pour une partie de sable. En culture, la plante préfère demeurer à une température de 10-15 °C en Hiver. En Été, elle préfère une température entre 20° à 30° C. La lumière peut être intense, même avec un ensoleillement direct. Idéal pour cultiver à l'extérieur dans un pot. Évitez de les planter directement dans le sol du jardin. Utilisez de l'eau de pluie pour arroser la plante, faites attention de ne pas arroser la rosette. Une bonne aération est également essentielle pour éviter la pourriture.