Les Wisterias ne se conforment pas aux styles de bonsaï traditionnel. Ils sont taillés pour mettre en valeur leurs superbes grappes de fleurs odorantes faisant jusqu'à 30 cm de long.
Ses fleurs colorées s'ouvrent le matin, se fanent, deviennent rose avant leur fermeture et ne survivent qu’une seule journée. Cependant, les fleurs apparaissent en un flux continu tout au long de l'été.
Les feuilles prennent tout d'abord une couleur vert pâle. En vieillissant, elles développent des taches brunes ou mauves qui recouvriront éventuellement toute la feuille, laissant seulement les veines vertes.
Les feuilles sont étroites, légèrement en arche, en forme de sabre, d'un vert-bleu et pas plus d'un cm de large. La plante se propage au moyen de ses rhizomes, situés sous la surface du sol.
Les élégantes grandes fleurs bleues du Capensis, sont tenues bien au-dessus de l'eau au bout d'une tige verte vigoureuse. Cette plante fleurit à plusieurs reprises du printemps à l’automne.