Les baies comestibles sont généralement cuites, séchées, ou utilisées dans les confitures, les gelées ou les tartes. Le fruit est souvent utilisé pour faire du vin.
Les fleurs sont également comestibles.
Grandiflora Blandfordia possède de belles fleurs cireuses rouges bordées de jaune. Ses cloches varient du rouge foncé avec bordure jaune à une fleur entièrement jaune...