Les Indiens utilisaient les fruits du Serenoa repens afin de soigner la cystite, la gonorrhée, l'hyperplasie prostatique ainsi que les irritations des muqueuses.
Les baies comestibles sont généralement cuites, séchées, ou utilisées dans les confitures, les gelées ou les tartes. Le fruit est souvent utilisé pour faire du vin.
Les fleurs sont également comestibles.
Cette variété diffère des variétés du Nord, étant plus large et le bout des glandes des tentacules étant vertes. La plante produit des fleurs roses et fertiles en Avril.
Vous n'obtiendrez pas une récolte énorme mais ils portent des fruits sans interruption tout au long de la saison de croissance. Ils ont même été surnommés « fraisier perpétuel ».
Les espèces de l'Amérique du Nord et de l'Europe nécessitent un Hiver pour survivre à long terme. Vous devriez considérer les cultiver à l'extérieur à l'année si vous vivez dans leur climat naturel.
Connue sous le nom de Drosera fourchette, il est facile de comprendre pourquoi la Drosera binata rouge a obtenu ce nom. Les longues feuilles droites forment un "Y" à leur extrémité. Les tiges peuvent atteindre 20" de haut et plus, et se divisent dans la partie supérieure.