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Catégorie: Plantes Comestibles
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Plante médicinale utilisée pour la fabrication de pommade calmante. Ses racines étaient utilisées pour la préparation de guimauve.
Egalement appelée « froment », l'herbe de blé est actuellement l'espèce de blé la plus cultivée dans le monde, notamment en France
Boisson chaude faite à partir de ses feuilles. Apprécié pour ses propriétés stimulantes et ses effets positifs pour la santé.
Les baies comestibles sont généralement cuites, séchées, ou utilisées dans les confitures, les gelées ou les tartes. Le fruit est souvent utilisé pour faire du vin.
Les fleurs sont également comestibles.