Graines Abelmoschus Moschatus (Graines d'Ambrette)

Graines Abelmoschus Moschatus (Graines d'Ambrette)

Plante herbacée tropicale aux fleurs exotiques et parfum musqué, idéale pour les jardins tropicaux et utilisée dans les parfums et la cuisine.

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Abelmoschus moschatus
Abelmoschus Moschatus, aussi connu sous le nom d’Ambrette, est une plante aromatique et médicinale originaire d’Inde, de Chine méridionale, d’Asie tropicale et de certaines îles du Pacifique. La plante pousse sur les zones côtières du nord de l'Australie ainsi que le long de la côte Est jusqu’au sud de l’île Stradbroke. En dépit de son origine tropicale, la plante est résistante au gel et supporte des températures jusqu'à environ -5 °C. L’Ambrette peut atteindre jusqu'à 1,5 m de hauteur. Ses feuilles en forme de cœur sont alternes, rugueuses et poilues. Elles possèdent trois à cinq lobes et peuvent atteindre 15 cm de long. En culture, deux variétés sont reconnues : celle avec une fleur blanche ou jaune et un centre marron ou celle qui est rose foncé ou rouge. Les fleurs ne durent qu’une seule journée et leur floraison dépend du calendrier de la saison des pluies. Les graines sont contenues dans des capsules poilues qui peuvent atteindre jusqu'à 8cm de long. Une douce et délicate odeur de musc est produite par le tégument. L'huile essentielle obtenue à partir de la plante est utilisée comme arôme alimentaire et comme substitut du musc en parfumerie. Les jeunes feuilles et les pousses peuvent être consommées cuites dans les soupes. Les feuilles sont également utilisées pour clarifier sucre. Ses gousses vertes peuvent être consommées cuites comme légume de la même manière que le gombo. Les graines peuvent être consommées cuites. Elles peuvent être frites ou rôties et possèdent une saveur similaire aux graines de sésame. Abelmoschus Moschatus pousse facilement dans des sols humides, bien drainés, moyennement fertiles et en plein soleil. La plante pousse dans les climats chauds de l'été. Zone de rusticité: 8-11
Plus d’information
label Abelmoschus moschatus
Famille Malvaceae
Genre Abelmoschus
Espèce Abelmoschus moschatus
Usage thérapeutique The roots, seeds and sometimes leaves, are used in traditional Indian medicines for a variety of illnesses, including intestinal complaints, constipation, dyspepsia and gonorrhea. An emulsion made from the seed is antispasmodic and is especially effective in the digestive system. The seeds are also chewed as a nervine, stomachic and to sweeten the breath. They are also said to be stimulant, antiseptic, cooling, tonic, carminative and aphrodisiac. A paste of the bark is applied to cuts, wounds and sprains. The essential oil is used in aromatherapy for the treatment of depression and anxiety. It is also applied externally to treat cramp, poor circulation and aching joints.
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