Musa Acuminata (Bananier Cavendish Nain)

Graines Musa × Paradisiaca (Graines de Bananier)

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Description rapide:

Les fruits représentent des sources d'énergie. Ils contiennent du potassium, des protéines, des fibres, des glucides et une association de vitamines: A, B, B6, C et E...

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Musa × Paradisiaca est une plante arborescente tropicale qui est originaire d'Asie du Sud-Est et l'Inde. Elle est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales. Musa Paradisiaca pousse jusqu'à 9 m de haut et produit de grandes feuilles et des fruits verts ou jaunes sans pépins Musa × Paradisiaca est une espèce hybride entre Musa Acuminata et Musa Balbisiana. Carl Linnaeus (botaniste suédois, médecin et zoologiste) a utilisé à l'origine le nom de M. Paradisiaca seulement pour les bananes plantains ou bananes à cuire, mais l'usage moderne comprend de nombreux cultivars comestibles qui ont été issus de croisements avec cette variété sauvage et sont utilisés à la fois pour la cuisson et comme banane dessert. Le nom donné par Linnaeus pour les bananes de dessert, Musa Sapientum, est donc synonyme de Musa × Paradisiaca. Le fruit encore vert de banane, riche en amidon, est cuit comme nourriture ou séché et moulu en farine. Le fruit de la banane plantain (banane à cuire) est plus grand, plus gros et moins sucré que les types qui sont consommés crus. Quand le fruit devient mûr, l'amidon se transforme en sucre. Les fruits représentent des sources d'énergie. Ils contiennent du potassium, des protéines, des fibres, des glucides et une association de vitamines: A, B, B6, C et E. Le fruit est également riche en calcium, le magnésium, le fer, le zinc et l'acide folique. Zone de rusticité: 9 à 11
Étiquette Non
Nom commun Bananier Plantain
Famille Musaceae
Genre Musa
Espèce Musa
Cultivar × Paradisiaca
Usage thérapeutique Les bananes et les bananes plantain qui ne sont pas encore mûres sont astringentes et utilisées pour traiter la diarrhée. Les feuilles sont utilisées pour la toux et la bronchite. Les racines peuvent arrêter hémoptysie et possèdent des propriétés fortement astringentes et vermifuges. Le jus de banane plantain est utilisé comme un antidote pour les morsures de serpent. D'autres utilisations existent contre l'asthme, les brûlures, le diabète, la dysenterie, le flux menstruel excessif, la fièvre, la gangrène, la goutte, les maux de tête, l'hémorragie, l'inflammation, l'insomnie, les parasites intestinaux, ulcères, la syphilis, la tuberculose, les ulcères et les verrues. Dans la médecine traditionnelle du Suriname, ses feuilles de protection rouges ont été utilisées contre des saignements menstruels abondants (ménorragie). D'autres utilisations thérapeutiques furent utilisées contre la diarrhée, la dysenterie, la migraine, l'hypertension, l'asthme et la jaunisse.
Germination Les graines sont en période de dormance ce qui signifie que leur chambre huileuse a séché et elles flotteront dans l'eau. Cependant les graines restent viables pendant des années. Il existe plusieurs méthodes pour la germination.

Tremper les graines dans l'eau chaude pendant 24 heures avant de les semer. Semez les graines à 2.50 cm de profondeur, dans des pots ou des bacs de terreau humide. Placer dans un endroit chaud, et maintenez-les à une température constante comprise entre 20 et 25°C. Après avoir semé, exposer à la lumière car cela facilite la germination. Maintenez la surface du terreau humide mais pas gorgée d'eau.
Notez que la germination peut prendre de 1 à 6 mois et peut être lente et irrégulière.
Lorsque le semi est suffisamment grand, remportez les jeunes plants dans des pots ou des bacs de 7.5 cm en prenant soin de ne pas endommager le système racinaire. Faire pousser dans un environnement bien éclairé.

Les graines semées à 21-24°C sont lentes à germer et peuvent prendre une semaine comme deux ans à émerger.

Une autre méthode est de les mettre dans des sacs en plastique avec fermeture-zip avec de la vermiculite / mousse de sphaigne ou filtre à café plié. Encore une fois il faut fournir des températures chaudes, de la lumière et de l'humidité (pas trop humide).
Scarification / Stratification Non

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