Symbole de la forêt boréale d'Amérique, c’est l’un des conifères les plus répandus de la forêt canadienne, du nord des États-Unis et de l’Alaska. La gomme d'épinette est récoltée pour faire la bière d'épinette par exemple.
L'huile essentielle d'Épinette noire est utilisée en aromathérapie comme tonique nerveux ainsi que pour aider à soulager la douleur articulaire et musculaire associée aux entorses, foulures et à la polyarthrite rhumatoïde.
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