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Graines Cucamelon

Graines Cucamelon

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2,000 Graines Cucamelon
52,00 US$
Disponibilité :En stock
SKU Melothria scabra
Details

Le concombre à confire, ou Cucamelon, est une plante grimpante de la famille des Cucurbitacées originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Elle produit de petits fruits comestibles à l'épiderme tigré de la taille d'une grosse olive.

Le goût des fruits rappelle celui du concombre avec une pointe d'amertume due à l'épiderme. Ils peuvent se consommer crus (salade de crudités) mais sont le plus souvent mis à confire dans du vinaigre et sont alors utilisés comme condiment à la manière des cornichons, par exemple en accompagnement de la charcuterie.

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label Melothria scabra / Cucamelon
Nom commun concombre à confire
Espèce Melothria scabra
Germination Coming soon.
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